Ana Ivanović otkrila svoj ZDRAVI SLATKIŠ: Samo 3 sastojka, bez šećera, pečenja i kuvanja, a izgleda kao pravi čokoladni kolač

Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite vreme pored šporeta, rerna uopšte nije potrebna. Ana Ivanović ima jednostavan recept za poslasticu od samo tri sastojka koja se pravi za nekoliko minuta, a zatim samo treba da odstoji u zamrzivaču.

Bivša srpska teniserka ovaj recept je svojevremeno podelila sa pratiocima na Instagramu, uz jednostavnu ideju: od banana, kikiriki putera i crne čokolade napraviti male slatke zalogaje koji se jedu hladni. Recept su preneli i domaći mediji, a upravo njegova jednostavnost je ono što ga čini zanimljivim.

Samo tri sastojka

Za Aninu poslasticu potrebne su:

• 2 zrele banane
• kikiriki puter, najbolje bez dodatog šećera
• crna čokolada

I to je praktično sve.

Nema brašna, nema jaja, nema praška za pecivo, nema mešenja testa i nema čekanja da se rerna zagreje.

Ako izaberete kikiriki puter i crnu čokoladu bez dodatog šećera, dobijate poslasticu bez dodatog šećera – slatkoća dolazi prvenstveno od banane.

Trik je u tome što se banana pretvara u mali „sendvič“

Banane najpre oljuštite i isecite na jednake kolutiće ili manje komade.

Na jedan komad stavite malo kikiriki putera, pa preko njega prislonite drugi komad banane.

Tako nastaje mali banana-sendvič sa kremastim punjenjem u sredini.

Upravo taj jednostavan korak čini da obična banana na kraju izgleda potpuno drugačije.

Onda dolazi čokolada

Crnu čokoladu istopite na pari ili u mikrotalasnoj, pa svaki mali banana-sendvič umočite u čokoladu.

Možete prekriti celu poslasticu ili samo jedan deo, u zavisnosti od toga koliko čokolade želite.

Ana je svoju verziju pravila upravo tako – banana se seče na jednake delove, između njih se stavlja kikiriki puter, a zatim se sve umače u crnu čokoladu.

Ako želite dodatni ukras, preko čokolade možete staviti malo susama, seckanih orašastih plodova ili drugih dodataka.

Bez rerne – samo zamrzivač

Kada su svi komadi obloženi čokoladom, stavite ih u zamrzivač.

U Aninom receptu preporuka je da tamo ostanu oko dva sata, kako bi se čokolada stegla, a banana dobila čvršću, hladnu teksturu.

I upravo tada od tri obična sastojka dobijate poslasticu koja više podseća na male čokoladne kolačiće nego na običnu bananu.

Ako ne želite da čekate toliko, slične verzije ovog recepta mogu se stegnuti i za kraće vreme, ali će dva sata dati čvršću teksturu.

Zašto je ovaj recept toliko zanimljiv?

Pre svega zato što rešava jedan vrlo poznat problem: šta pojesti kada vam se jede slatko, a nemate volje da pravite kolač.

Ne morate da uključujete rernu, pravite testo, mutite fil niti da prljate deset činija.

Banana daje prirodnu slatkoću, kikiriki puter dodaje kremastu teksturu i masti i proteine, dok crna čokolada daje onaj ukus zbog kog ovaj jednostavan zalogaj više liči na desert nego na običnu voćku.

Slična kombinacija banane, kikiriki putera i crne čokolade često se koristi i u receptima za brze užine od tri sastojka.

Mala promena pravi još „zdraviju“ verziju

Ako želite da recept bude što jednostavniji i sa manje dodatog šećera, birajte kikiriki puter bez dodatog šećera i crnu čokoladu sa većim procentom kakaoa.

Važno je ipak znati da „bez dodatog šećera“ ne znači da je poslastica bez kalorija ili da možete pojesti neograničenu količinu. Banana i kikiriki puter su nutritivno vredne namirnice, ali i dalje daju energiju, dok crna čokolada može sadržati šećer u zavisnosti od proizvoda.

Zato je prednost ovog recepta pre svega u jednostavnom sastavu i načinu pripreme, a ne u tome što je „dijetalni kolač“.

Deca ga posebno vole

Ovakav desert može biti zanimljiv i za najmlađe, upravo zato što izgleda kao mali čokoladni zalogaj.

Deca mogu pomoći oko slaganja banana i kikiriki putera, dok topljenje čokolade i rad sa vrućom posudom treba da ostanu posao odraslih.

Možete napraviti i manju turu, pa nekoliko komada ostaviti u zamrzivaču za trenutak kada se traži nešto slatko.

Tri sastojka, nekoliko minuta posla

Ana Ivanović je ovim receptom pokazala da za slatkiš zaista nije potrebno mnogo komplikovanja.

Banana, kikiriki puter i crna čokolada pretvaraju se u male hladne zalogaje koji se pripremaju bez pečenja i bez kuvanja, a najveći deo posla zapravo obavlja zamrzivač.

Ako tražite jednostavnu poslasticu za dane kada vam se jede nešto čokoladno, ali nemate ni vremena ni želje da pravite pravi kolač, ovaj Anin recept definitivno vredi sačuvati.